オレンジというのは、"バレンシアオレンジ"や"ネーブル"などを指します。
柑橘類フルーツに多いビタミンCの含有量は、レモンやイチゴに続いて高い数値を示しています。ちなみに、ビタミンCの一人当たりの１日必要摂取量は、おとな（18歳以上）一人当たり約100mg。ちなみにバレンシアオレンジ１個（約200g相当）には、約82mgのビタミンCが入っていますので(※)、１日１個を大体の目安にされてもよいでしょう。

　タバコを吸う方、日ごろストレスが多いかたは、最低でも必要摂取量の２倍は摂るようにしたいものですね。また、食物繊維が豊富で、慢性的な便秘に悩む人にもおすすめです。
ぷんと香りたつ柑橘類独特の香りと苦味の成分は、発がん物質を抑制する作用があるといわれています。そういえば、香りで心身のリラクゼーションを導く、アロマオイルにも、オレンジベースのものは定番ですね。カラダも心もお肌も健康にしてくれる、心強い味方をこの秋、食卓の友に。

※参考資料：「目で見る80キロカロリー食品ガイド」（発行　主婦の友社）

水溶性ビタミンであるビタミンCは、切った状態でそのままにしておくと、失われます。ですから、切るときは、食べるときに、食べる分だけ、を心がけてください。また、食物繊維が多いのは袋部分なので、なるだけ"袋ごとまるごと"食べるように、ちょっと食べ方にも注意してみてください。

オレンジはほとんどが輸入品。そのため輸入物には農薬が残っていることもあるので、とにかくよく洗ってから食卓へが原則です。
また、市販のジュースでももちろんOKですが、「濃縮還元果汁」と書かれたものは、100％果汁を5分の１に濃縮した果汁に、精製した水を加え5倍にしてあるという意味です。さらに、ジュースには砂糖を加えたものも多いので、表示には十分注意しましょう。