名門ホテルならではのホスピタリティ。 頬張ると思わず笑顔になる「ローストビーフ」。 心もとろけるような素適なひとときを…。

19世紀末のアールヌーヴォー様式を基調とした重厚なインテリアが並ぶ店内。帝国ホテルの「ラ　ブラスリー」は、本場フランスのブラスリーそのままに"フランスの気軽なレストラン"といった雰囲気です。ランチはローストビーフほか４種類のメニューからメインを選ぶスタイルになりますが、おすすめしたいのは「ローストビーフ」。 ここのローストビーフは、"ブッチャー"という専門のセクションが最適なお肉を選択することから始まり、一番おいしい状態まで専用の冷蔵庫でゆっくりエージング（熟成）させ、オーブンで何度も肉汁をかけながらじっくり焼き上げられたもので、格別の味わいが楽しめます。さらにワゴンでの切り出しサービスもあり、と至れり尽せりの内容です。 名門ホテルで味わう美味しいランチと、ゆったりと寛ぐアフタヌーンティータイム。今度の集まりの待ち合わせ場所、帝国ホテルで…というのもおしゃれですね。

店内		料理イメージ
フランスの地方料理をワイン、ビールとともに味わえるレストラン。ランチはもちろん本格的なフルコースディナーまで、「気軽に想いのままに愉しんでいただきたい」との温かい配慮が店内にあふれている。		ご自慢メニューのローストビーフをはじめ、メインは常に他４種の中から選べます。フレンチといえば、やはり見た目の美しさも重要な食の要素。お皿のなかの小さな芸術品を、どうぞじっくりご覧になってご賞味ください。 ※メニューは一例です。

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