当然ながら、料理は別々に作るよりも、いくつか同時に作るほうが、光熱費の節約になります。今回は、同時に調理するものをいくつかご紹介。

まずは、炊飯器で、冷凍シュウマイ。炊飯器でご飯が炊きあがったらすぐに、ご飯の上に冷凍シュウマイを並べてのせて下さい。そのまま10〜15分、炊飯器の蒸らしを使って、おいしいシュウマイが出来上がります。これは冷凍の中華まんでも使えます。不思議とシュウマイの裏にご飯粒がつくということもありません。フタをあけるとシュウマイのにおいがプ〜ンとしますが、ご飯にシュウマイ臭さはほとんどありません。また、洗ったご飯の中に卵を入れ普通に炊くと、ご飯と同時にゆで卵もできます。ただし、卵が冷たいままだと殻が割れてしまうので必ず常温に戻すこと、卵はよく洗うこと、この二つは守ってください。

鍋で何かをゆでるときは、一気に何種類もできてしまいます。たとえば、パスタをゆでながら、レトルトパックのソースを温めたり、付け合せの野菜をゆでることもできます。おうちにある、みそこしや、お茶パックなど総動員して、それぞれにニンジン、じゃがいも、とうもろこしなど野菜を入れて茹でるだけ。特にお弁当作りには便利な方法です。